آخرین مطالب :
6 غذای مناسب برای 3 ماهه‌ی اول بارداری

6 غذای مناسب برای 3 ماهه‌ی اول بارداری

مواد لازم و طرز تهیه ی 6 غذای مناسب برای 3 ماهه‌ی اول بارداری را برای شما آماده کرده ایم. این غذاها به علت داشتم ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن بانوان در دوره ی سه ماه اول بارداری، بسیار برای بدن مناسب هستند. با اینفوسلامت همراه باشید.

غذای مناسب برای 3 ماهه‌ی اول بارداری

سوپ نعنا و بروکلی

مواد لازم برای4 _6  نفر:

نعنای تازه   ۵ ساقه

روغن زیتون   ۲ قاشق غناخوری

بروکلی     ۷۵۰ گرم

عصاره سبزیجات      1قرص

پیاز   2عدد

شیر جوشیده و خامه    750گرم

آب      ۲۵۰ میلی گرم

نمک   به مقدار لازم

طرز تهیه:

روغن زیتون را در یک ماهی‌تابه بزرگ حرارت داده و پیا‌زها را به آن اضافه کرده و به مدت سه تا پنج دقیقه آن‌ها را بپزید. سپس شیر و آب را به آن اضافه کنید قرص سبزیجات را در آن بیندازید و برگ‌های نعنای تازه را به آن بیافزایید. آن‌ها را به آرامی‌حرارت دهید توجه داشته باشید که حرارت باید تا جایی باشد که مخلوط مایع سوپ به جوش نرسد بصورت مداوم سوپ را هم زده و سپس درب ظرف را گذاشته و در همین حرارت به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پخت را ادامه دهید. سپس ماهی‌تابه را از روی اجاق بردارید ومحتویات آن‌را داخل یک مخلوط کن بریزید و میکس کنید تا کاملا نرم شود آن‌را داخل یک ظرف تمیز ریخته و به آرامی‌آن‌را حرارت داده تا گرم شود.

غذای مناسب برای 3 ماهه‌ی اول بارداری

مرغ تفت داده شده به همراه نخود فرنگی و بامیه

مواد لازم برای ۲ نفر:
بامیه     ۱۰۰ گرم

روغن     ۲ قاشق غذا خوری

فيله مرغ    ۲ تکه

سس سویا     ۱ قاشق غذاخوری

نخود فرنگی     ۱۰۰ گرم

سرکه انگور   ۱ قاشق غذا خوری

پیازچه    ۲ عدد

زنجبیل رنده شده    2.5 سانتی

طرز تهيه:

بامیه‌ها را پنج دقیقه بخارپز کرده همزمان یک قاشق غذاخوری روغن را در ماهی‌تابه داغ کنید و مرغ را برای 2 الی 3 دقیقه بپزید تا مرغ بخوبی سرخ شده وسفید شود. مرغ‌ها را از ماهی‌تابه خارج کنید و سایر مواد خوراکی را (بجز سس سویا و سرکه) به مدت دو دقیقه تفت دهید. مرغ‌ها را اضافه کرده و سپس سوس سویا و سرکه را نیز به آن اضافه کنید. اکنون می‌توان آن‌را به همراه برنج سرو کرد.

غذای مناسب برای 3 ماهه‌ی اول بارداری

سالاد ميوه

مواد لازم برای ۱ نفر:

مغز بادام خام     3/1 پیمانه

سیب، موزوتوت فرنگی    به مقدار لازم

ماست کم چرب    2/1پیمانه

جوانه گندم     ۱ قاشق غذاخوری

پرتقال، کیوی، گلابی و تمشک     به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا میوه‌ها را شسته و پس از خرد کردن در ظرف مورد نظر با هم مخلوط کنید در ادامه ماست، مغز بادام و جوانه گندم را اضافه کرده و بخوبی مخلوط کنید تا سالاد آماده سر و شود.

سوپ مرغ و سبزیجات

مواد لازم:

سینه مرغ     ۲عدد

نخود فرنگی     ۱۰۰ گرم

تره فرنگی    1عدد

کلم بروکلی      1عدد

کدوسبز        1عدد

کنسرو ذرت     2/1پیمانه

آب مرغ        5پیمانه

آب لیمو ترش       به مقدار لازم

مارچوبه          100گرم

مخلوط سبزیجات         1پیمانه

طرز تهیه:

سینه مرغ را در آب مرغ آب‌پز کنید سپس مرغ را از ظرف خارج کرده و آب مرغ را برای استفاده در سوپ نگه دارید. یک قابلمه دردار دراندازہ مناسب انتخاب کنید یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید، سپس تره فرنگی را اضافه کرده و بمدت ۲ الی ۳ دقیقه بپزید، درب ظرف را گذاشته و برای دو دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید. سپس کدو و آب لیمو را اضافه کنید و بخوبی هم زده و پخت را برای مدت ۲ الی ۳ دقیقه ادامه دهید، سپس نخود فرنگی، ذرت و آب مرغ را اضافه کنید درب ظرف را گذاشته و بگذارید مخلوط سه دقیقه به آرامی‌بجوشد. سینه مرغ را تکه تکه کرده و کلم بروکلی را خرد کنید و همچنین مارچوبه را تمیز کرده و سبزیجات تازه را خرد کنید. سپس مرغ و بروکلی را اضافه کرده و پس از دو دقیقه پخت مارچوبه و سبزیجات را اضافه کنید و خوبی

هم بزنید، پس از یک دقیقه پخت، سوپ آماده سرو می‌شود.

غذای مناسب برای 3 ماهه‌ی اول بارداری

استیک و سس قارچ

مواد لازم:

فیله گوسفند      2تکه

روغن زيتون     به مقدار لازم

فلفل دلمه ای       1عدد

ريحان          2قاشق غذاخوری

جعفری        2قاشق غذاخوری

پنیر پارمسان         1قاشق غذاخوری

جوانه گندم         2/1پیمانه

قارچ        3عدد

پیاز         1عدد

مارچوبه بخارپز       200گرم

طرز تهیه:

فر را در درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. دو طرف گوشت را با روغن زیتون چرب کنید ظرفی مناسب انتخاب کرده و کف آن‌را چرب کنید سپس قارچ‌ها را داخل ظرف چیده و فلفل دلمه‌ای، پیاز و سبزیجات را روی آن بچینید. سپس پنیر پارمسان و جوانه گندم را با هم مخلوط کرده و روی محتویات داخل ظرف بریزید و به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر قراردهید بطور همزمان گوشت را در ظرف مخصوص گریل بپزید. سپس مخلوط و گوشت را همراه با مارچوبه بخارپز شده در کنار هم سرو کنید.

املت سبزیجات

مواد لازم:

تخم مرغ        ۳ عدد

پنیر پارمسان     ۲ قاشق غذاخوری

جعفری     2/1 پیمانه

پیازچه       ۲ قاشق غذاخوری

اسافناج        2/1پیمانه

پیاز     2عدد

طرز تهيه:

ابتدا تخم مرغ‌ها را در یک ظرف مناسب شکسته سپس یک قاشق غذاخور آب به آن اضافه کنید و بخوبی مخلوط کنید. تابه نچسب را برروی حرارت ملایم گذاشته و تابه را با روغن زیتون چرب کنید. مخلوط تخم مرغ را داخل آن ریخته سپس باقی مواد را به آن اضافه کنید زمانیکه لبه‌های املت جمع شد به کمک یک کاردک محتویات داخلی ظرف را به آرامی‌تا کرده و به مدت چهار دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید. سپس املت را با گوجه فرنگی و زیتون سرو کنید.

امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

سلامتی شما، آرمان ماست

منبع نوشته:اینفوسلامت

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *