پیشگیری از دیابت نوع 2
هادی نژاد  ۱۳۹v/۰۲/۰۱ | ۰ | ۳۳۰

پیشگیری از دیابت نوع 2

هر 10 ثانیه، 1 نفر در جهان بر اثر دیابت نوع 2 جان خود را از دست می دهد

در 30 سال گذشته، شیوع دیابت نوع 2 به میزان چشمگیری افزایش یافته به گونه ای که در دنیا همه گیر شده است. دیابت نوع 2 روی افراد در هر سنی، نژادی، سابقه ای تاثیر گذاشته و اکنون علت اصلی مرگ زود هنگام در بسیاری از کشورها در سراسر جهان به شمار می رود. در هر 10 ثانیه، 1 نفر در جهان بر اثر دیابت نوع 2 می میرد. خوشبختانه راهکارهایی برای پیشگیری از دیابت نوع 2 وجود دارد از جمله تغییر و حفظ سبک زندگی سالم که در این مطلب اینفوسلامت به شما آموزش می دهد.

 

دیابت

 

رابطه بین رژیم غذایی و دیابت را بشناسید

خوردن زیاد شیرینی ها و غذاهای پرچرب احتمال ابتلا به پیش دیابت و دیابت نوع 2 را در شما افزایش می دهد. با راهکارهایی از جمله کاهش مصرف غذاهای ناسالم، بررسی میزان غذای مصرفی و داشتن رژیم غذایی متعادل می توان قند خون بالا (پیش دیابت) را کنترل کرده و احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش داد.


دیابت نوع 2

 

میوه و سبزیجات بیشتری بخورید

روزانه 7 تا 9 وعده میوه و سبزیجات میل کنید. میوه ها و سبزیجات یخ زده یا خشک شده نیز مفیدند اما محصولات تازه بیشترین ماده مغذی را خواهند داشت. سعی کنید کمتر از کنسرو سبزیجات استفاده کنید چرا که نمک زیادی در آن ها استفاده می شود.


رژیم غذایی دیابتی ها

 

از میوه ها و سبزیجات در رنگ های مختلف لذت ببرید

رنگ های پر رنگ یعنی مواد مغذی بیشتر، به همین دلیل بهترین کار این است که از همه رنگ میوه و سبزیجات مصرف کنید. برخی محصولاتی که باید بیشتر مصرف کنید عبارت اند از:

  • سبزیجات تیره رنگ مانند کلم بروکلی، اسفناج و کلم پیچ

  • سبزیجات نارنجی رنگ مانند هویج، سیب زمینی شیرین و کدو تنبل

  • میوه ها و سبزیجات قرمز رنگ از جمله توت فرنگی، تمشک، چغندر قند و تربچه

  • غذاهای زرد رنگ مانند کدو، انبه و آناناس


علائم دیابت

 

کربوهیدرات های پیچیده بخورید

از شیرینی، کیک، سیب زمینی سرخ شده و سایر کربوهیدرات های فراوری شده دوری کنید و جای آن ها را با کربوهیدرات های سالم از جمله میوه ها و سبزیجات، غلات کامل و نان تازه پر کنید.

به دنبال انتخاب هایی با فیبر بالا باشید. تحقیقات نشان می دهند فیبر در کاهش قند خون موثر است.

حبوبات از جمله لوبیا سیاه، نخود، لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و عدس بخورید.


قند خون بالا

 

میزان قند مصرفی در نوشیدنی ها را کاهش دهید

از جمله مواد غذایی کالری خالی با قند اضافی می توان به نوشیدنی های حاوی شکر، مانند نوشابه و آبمیوه های مصنوعی اشاره کرد. سعی کنید برای رفع تشنگی بیشتر آب بخورید. اگر در مورد کیفیت آب منطقه خود نگران هستید از دستگاه تصفیه آب استفاده کنید. اگر به نوشیدنی های پر شکر عادت کرده اید باید این عادت را هر چند سخت کنار بگذارید.

نوشابه، آبمیوه، آب طعم دار، نوشیدنی های انرژی زا و غیره همگی منابع شکر اضافی هستند که بدن به آن نیاز ندارد. برای پیشگیری از دیابت نوع 2 سعی کنید این نوشیدنی ها را ترک کرده و فقط آب و شیر میل کنید.

اگر از طعم آب خسته شده اید، آب گازدار یا آب معدنی ها فاقد قند اضافی بوده و چند قطره آب لیمو یا میوه های تازه می تواند طعم بهتری ایجاد کند.

قهوه و چای نیز در حد اعتدال می توانند مفید باشند.


قند خون

 

میان وعده های سالم داشته باشید

میان وعده های شیرین و ناسالم را با میوه، سبزیجات، آجیل و سایر مواد مغذی جایگزین کنید. میوه های تازه و فصلی می توانند نیاز به مصرف قند در افراد را تامین کنند. آجیل نمک زده می تواند جایگزین خوبی برای تنقلات نمکی مانند چیپس باشند اما مواد مغذی، فیبر، چربی سالم و پروتئین بیشتری دارد.


عوارض دیابت

 

چربی های سالم بخورید

اینکه همه چربی ها ناسالم اند کاملا غلط است. غذاهای پرچرب همگی منابع ناسالم چربی محسوب می شوند اما ماهی سالمون و آجیل با اینکه حاوی مقادیر زیادی چربی هستند، این چربی برای بدن بسیار مفید است. آواکادو ماده غذایی دیگری است که حاوی چربی های سالم می باشد. بهتر است از چربی های فراوری شده، هیدروژنه، اشباع شده یا بیشتر اشباع شده (به خصوص چربی های ترانس) پرهیز کرده و از روغن های گیاهی استفاده کنید تا چربی موجود در رژیم غذایی خود را کاهش دهید.


غذای دیابتی ها

 

شب ها کمتر غذا بخورید

اگر پیش دیابت دارید، نباید چیزی جز یک میان وعده پروتئینی کوچک زمان خواب بخورید. همچنین باید به جای نوشیدنی های حاوی شکر یا کافئین آب بنوشید.

اگر بعد از شام احساس گرسنگی دارید، غذاهای کم کالری و کربوهیدرات را انتخاب کنید که تاثیر کمتری روی قند خون شما داشته باشد. برخی از موارد عبارت اند از:

  • ساقه کرفس

  • هویج کوچک

  • تکه های فلفل سبز

  • چهار عدد بادام (یا مغزی مشابه آن)

  • یک فنجان پاپ کرن


منبع:

بعدی قبلی