رژیم غذایی برای بیماران ام اس
هادی نژاد  ۱۳۹v/۰۲/۱۰ | ۰ | ۳۸۴

رژیم غذایی برای بیماران ام اس

لاغری و کاهش علائم ام اس با رژیم غذایی

علائم مولتیپل اسکلروزیس یا ام اس، ضعف عضلانی و از دست دادن تعادل می باشد. بسیاری از بیماران مبتلا به ام اس، علائم خود را با روش های متفاوتی درمان می کنند. یکی از روش های درمان ام اس از طریق رژیم غذایی انجام می شود. در این روش کالری دریافتی روزانه شما به 500 کالری برای دو تا سه روز در هفته، کاهش می بابد. در ادامه اینفوسلامت شما را با این رژیم غذایی آشنا می کند.

 

ام اس

 

غذاهای کم کالری و سالم انتخاب کنید

در روزهایی که رژیم غذایی دارید، غذاهای سالم و کم کالری انتخاب کنید. این کار کمک می کند در طول روز کمتر احساس گرسنگی کرده و مواد مغذی مورد نیاز خود را به دست آورید. نمونه هایی از این غذاها عبارت اند از:

  • تخم مرغ

  • سوپ گوجه فرنگی

  • سوپ سبزیجات

  • حموص

  • کراکر گندم

  • آواکادو


علائم ام اس

 

از کتاب آشپزی یا سایت آشپزی کمک بگیرید

بسیاری از افراد برای سالم بودن رژیم می گیرند، در نتیجه کتاب های آشپزی و سایت های زیادی وجود دارند که به شما کمک می کنند در طول روز غذاهایی را درست کنید که حداکثر 500 کالری داشته باشند. از متخصص تغذیه خود نیز می توانید برای روزهایی که رژیم هستید دستورالعمل مواد غذایی خوب را بپرسید.


علائم بیماری ام اس

 

برنامه غذایی داشته باشید

داشتن برنامه غذایی و آگاهی از اینکه چه نوع غذایی باید بخورید، به شما کمک می کند روی برنامه خود بمانید و آن را ادامه دهید و از فواید زیاد آن برای درمان ام اس بهره مند شوید. برنامه غذایی با جزئیات دقیق برای روزهای هفته تهیه کنید. میزان کالری غذاها را محاسبه کرده تا مطمئن شوید کالری مناسبی دریافت می کنید. با کمک سایت های مختلف می توانید میزان کالری غذاها و مواد مختلف را محاسبه کنید. می توانید برنامه غذایی خود را در دفتر یادداشت یا گوشی موبایل خود نوشته و هر روز به آن عمل کنید.


درمان ام اس

 

غذای راحتی برای شنبه ها انتخاب کنید

شنبه اولین روز هفته بوده و می تواند برای بسیاری از افراد استرس زا باشد. سعی کنید شنبه ها رژیم غذایی سختی نداشته باشید. اینفوسلامت توصیه می کند در روز شنبه این غذاها را میل کنید:

صبحانه: اسفناج، فتا و املت گوجه فرنگی

ناهار: سالاد کلم با مرغ پخته شده

شام: غذای چیلی گیاهخواران

دسر: توت تازه


مولتیپل اسکلروزیس

 

برنامه غذایی یکشنبه

ممکن است هفته را با استرس زیاد شروع کنید. در دومین روز هفته بهتر است رژیم غذایی زیر را رعایت کنید:

صبحانه: یک کاسه گرانولا و ماست یونانی با انواع توت تازه

ناهار: پنینی موتزارلا، ریحان، گوجه فرنگی و سالاد مخلوط

میان وعده: سیب با کره بادام زمینی

شام: سالمون کبابی، سیب زمینی پخته و سبیجات بخار پز


رژیم غذایی

 

دوشنبه رژیم را شروع کنید

دوشنبه بهترین روز برای شروع رژیم است چرا که دو روز قبل استراحت کرده اید. باید مراقب باشید که بیشتر از 500 کالری دریافت نکنید که شامل موارد زیر می باشد:

وعده غذایی اول:  

اسموتی حاوی 4/1 فنجان بلوبری، توت فرنگی، تمشک و 2/1 موز و 4/1 آواکادو به علاوه یک عدد تخم مرغ پخته شده که برابر است با 187 کالری.

وعده غذایی دوم:  

یک وعده توفو کباب با سالاد که برابر است با 288 کالری.


رژیم غذایی بیماران ام اس

 

سه شنبه معمولی غذا بخورید

بعد از یک روز رژیم ممکن است احساس خستگی کرده یا حتی کمی ضعیف شده باشید. بنابراین روز سه شنبه به بدن استراحت دهید اما انتخاب های سالم و معقولی انجام دهید. وعده غذایی روز سه شنبه بیماران ام اس می تواند شامل موارد زیر باشد:

صبحانه: سالمون دودی و پنیر خامه ای سبک

ناهار: دو تکه پیتزای سبزیجات خانگی و کمی سالاد

میان وعده: حموص و چوب شور

شام: گوشت کبابی


برای بیماری ام اس چه بخوریم

 

از چهارشنبه لذت ببرید

وعده غذایی خوشمزه برای بیماران ام اس در روز چهارشنبه شامل:

صبحانه: تست فرانسوی با انواع توت تازه و شیره افرا

ناهار: سالاد بزرگ و مخلوط، حوموص و کراکر

شام: پاستا با سس مارینارا و سبزیجات پخته شده


رژیم لاغری برای بیماران ام اس

 

پنج شنبه دوباره رژیم بگیرید

بعد از دو روز وعده غذایی سالم، ممکن است برای یک رژیم دیگر آمادگی داشته باشید. به خاطر داشته باشید که تنها باید 500 کالری از دو وعده غذایی به دست بیاورید که عبارت است از:

وعده اول: یک فنجان پنیر خانگی با تمشک و یک فنجان توت فرنگی برابر است با 207 کالری

وعده دوم: 1.5 لیوان سبزیجات با لوبیا و تاس کباب دودی که 280 کالری می شود.


تشخیص ام اس

 

جمعه به خودتان برسید

آخرین روز هفته بهترین زمان برای استراحت و ذخیره انرژی مجدد است. انتخاب سه وعده غذایی سالم می تواند به بازسازی مجدد انرژی کمک کند. برنامه غذایی جمعه ها می تواند شامل غذاهای زیر باشد:

صبحانه: املت تخم مرغ با بیکن بوقلمون و سیب زمینی سرخ شده خانگی

ناهار: سوپ گوجه فرنگی با پنیر کبابی

میان وعده: یک فنجان انواع توت

شام: مرغ پخته شده با نودل و سس مارینارا

دسر: تکه ای کوچک پای سیب


منبع:

بعدی قبلی