رژیم غذایی افراد مبتلا به روماتیسم
درودیان  ۱۳۹v/۰۵/۰۸ | ۰ | ۴۴۱

رژیم غذایی افراد مبتلا به روماتیسم

بهترین راه برای کنترل روماتیسم افزودن مقدار زیادی میوه و سبزیجات به رژیم غذایی است

آرتریت روماتوئید (RA) یا روماتیسم مفصلی یک بیماری التهابی است که در آن سیستم ایمنی بدن به بافت اطراف مفاصل حمله می کند. یک رژیم غذایی خوب می تواند به کاهش علائم روماتیسم مفصلی کمک می کند. شما باید مصرف غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا-3، آهن و دیگر مواد مغذی را برای کمک به بدن خود در مبارزه با این بیماری افزایش دهید. شما باید انواع غذاهای سالم را بخورید تا بتوانید بدن خود را قوی نگه دارید. شما همچنین باید از مواد مغذی فرآوری شده اجتناب کنید، زیرا این می تواند علائم را بدتر کند.


ماهی

مقدار بیشتری ماهی بخورید

اسیدهای چرب امگا 3 می تواند به کاهش علائم روماتیسم کمک کند و باعث کاهش التهاب و درد شود. آنها همچنین برای سلامتی شما مناسب هستند. سعی کنید چند روز در هفته ماهی بخورید. ماهی های زیر منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند:

ماهی کولی

ماهی سالمون

ماهی ساردین

مارماهی

ماهی تن

ماهی قزل آلا

ماهی خال مخالی

شاه ماهی

ماهی سفید


مصرف آهن

مصرف آهن خود را افزایش دهید

بسیاری از افراد مبتلا به روماتیسم به علت بیماری های مزمن خاص، دچار کم خونی می شوند. افزایش مصرف آهن شما می تواند از بروز این مشکل جلوگیری کند، بنابراین تلاش کنید انواع غذاهای غنی از آهن را در رژیم غذایی خود دریافت کنید. اگر تصمیم به مصرف مکمل آهن دارید، ممکن است لازم باشد یک ملین نیز مصرف کنید زیرا مکمل های آهن باعث یبوست می شوند. غذاهای زیر غنی از آهن هستند:

سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج و کلم بروکلی

گوشت قرمز

عدس

لوبیا سبز


کلسیم

اطمینان حاصل کنید که کلسیم دریافت می کنید

کلسیم باعث تقویت استخوان ها می شود که می تواند علائم روماتیسم را کاهش دهد. اگر روماتیسم دارید رژیم غذایی غنی از کلسیم می تواند به کاهش خطر علائم شما کمک کند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهد.

محصولات لبنی کم چربی مانند شیر کم چرب، ماست و پنیر می توانند منبع خوبی از کلسیم باشند.

شیر غنی از کلسیم، از جمله شیر غیر لبنی مانند شیر سویا، می تواند منبع خوبی از کلسیم باشد.

ماهی مانند ساردین، همچنین می تواند به شما کمک کند کلسیم بیشتری دریافت کنید. علاوه بر ارائه کلسیم، شما همچنین می توانید اسیدهای چرب امگا 3 را با چنین ماهی دریافت کنید.

پوکی استخوان ران یا ستون فقرات در روماتیسم معمول است.


خوردن غذاهای سالم

با خوردن غذاهای سالم درد روماتیسم را کاهش دهید

برخی از غذاها نشان داده اند که علائم روماتیسم را کاهش می دهند. اگر روماتیسم را تجربه می کنید، باید این غذاها را انتخاب کنید تا درد شما برطرف شود. این باعث می شود که رژیم غذایی شما از بدتر شدن درد روماتیسم جلوگیری کند. این غذاها شامل:

میوه های پخته شده و خشک

سبزیجات پخته شده مانند کنگر فرنگی، کلم بروکلی، ادویه، مارچوبه، گردو، سیب زمینی شیرین و اسفناج


انواع میوه و سبزیجات

انواع میوه و سبزیجات را مصرف کنید

میوه ها و سبزیجات برای سلامتی کلی شما عالی هستند. یک رژیم غذایی سالم می تواند علائم روماتیسم را کاهش دهد، بنابراین برای ترکیب بسیاری از میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی خود کار کنید.

حداقل  1/2 تا 2 فنجان میوه برای هر وعده غذایی، و همچنین 2 تا 3 فنجان سبزیجات در نظر بگیرید.

یک ایده دیگر این است که نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات در هر وعده غذایی پر کنید.

آنتی اکسیدان ها در میوه ها و سبزیجات به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. همانطور که روماتیسم یک بیماری خود ایمن است، مقدار زیادی میوه و سبزیجات می تواند به مقابله با اثرات آن کمک کند.


حبوبات

حبوبات بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید

حبوبات و به خصوص لوبیا همچنین دارای آنتی اکسیدان ها هستند. علاوه بر این، آنها دارای ترکیبات ضد التهابی هستند. سعی کنید از انواع لوبیا در رژیم غذایی خود استفاده کنید. آنها همچنین ضامن قلب سالم هستند، به طوری که می توانند سلامتی شما را علاوه بر مبارزه با درد روماتیسم بهبود بخشند.

از آن جا که لوبیا منبع خوبی از پروتئین است، سعی کنید از آن به جای گوشت و مرغ در غذا استفاده کنید.


بروکلی

بروکلی بخورید

بروکلی ممکن است پیشرفت روماتیسم را کند کند، بنابراین افزودن ترکیبات کلم بروکلی به وعده های غذایی یک ایده خوب است. بروکلی را به عنوان وعده غذایی سبزیجات خود انتخاب کنید. کلم بروکلی را به سالاد، نخود فرنگی و انواع خوراک اضافه کنید. بروکلی را می توانید به صورا آب پز یا بخار پز در کنار غذا نیز مصرف کنید.


غذاهای غنی از فیبر

غذاهای غنی از فیبر مصرف کنید

غذاهایی با فیبر بالا میتوانند برای رژیم غذایی شما مفید باشند. برای بهترین نتایج، فیبر را از مواد غذایی واقعی به جای مکمل ها دریافت کنید. غذاهای زیر غنی از فیبر هستند:

میوه هایی مانند تمشک، گلابی، سیب و پرتقال.

غلات مانند ماکارونی، جو، بلغور جو دوسر و نان گندم.

حبوبات، مانند عدس، لوبیا سیاه، و نخود فرنگی.

سبزیجات مانند بروکلی، کنگر فرنگی، کلم بروکسل و سیب زمینی.


منبع:

بعدی قبلی